انجماد مواد غذایی چگونه بر ارزش غذایی آنها اثر میگذارد؟
کد خبر: 254521 تاریخ انتشار: چهارشنبه 04 بهمن 1402 – 08:25 به گزارش ، اینکه فریز کردن یا نکردن غذا ارزش غذایی آن را تغییر میدهد یا نه بستگی به خود غذا دارد و اینکه آیا اول پخته یا بلانچ شده (در آب جوشاندن ماده غذایی فقط برای ۳۰ تا ۶۰ ثانیه) یا نه. مواد … ادامه