تفاوت اصلی رژیم کتوژنیک با سایر رژیم های غذایی در میزان و نوع 8 استراتژی‌های برنده برای استفاده برای کتوژنیک برای لاغری 1402 مصرف غذاهاست. در طی یک رژیم کم کربوهیدرات ، کتون ها به میزان قابل توجهی در خون تجمع نمی یابند و نوع بستر مورد استفاده در بافت های اصلی مانند مغز و قلب را تغییر می دهد. به این دلیل که بدن شما در طول رعایت این رژیم به دلیل محدودیت منابع کربوهیدرات و گلوکز برای تولید انرژی مجبور است کالری بیشتری را بسوزاند تا از چربی ها تولید انرژی کند . زمانیکه این اتفاق روی دهد، بدن شما بهطور باور نکردنی در سوختن چربیها به عنوان انرژی کارآمد عمل میکند. در عوض گوشتها (مخصوصا از انواع پرچرب آنها)، چربیها و روغنهای سالم مثل روغن زیتون، مغزها و دانهها، تخم مرغ، سبزیجات با کربوهیدرات پایین، کره، پنیر و ماهی مخصوصاً با چربی بالا، در برنامه غذایی این رژیم به وفور یافت میشود. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا شامل 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است. با این حال، این رژیم غذایی برای همه کار نمیکند. نه. با این حال، هر بار دریافت مقادیر کمی از کالری زیاد به مدت چند روز، می تواند مفید باشد.
در گذشته تصور میشد که مصرف کم چربی میتوان باعث لاغری
شود و بسیاری از افراد با رعایت این نکته در واقع نه تنها لاغر نمیشدند بلکه به وزنشان اضافه میشد اما این نوع رژیم نشان داد که بدون محاسبه کالری و گرسنگی کشیدن هم میتوان به وزن مناسب و ایده آل رسید بدون آن که بدن دچار آسیب شود. کودک باید تمامی غذای خود را بهطور کامل (و نه نصفهنیمه) بخورد و نمیتواند غذای بیشتری در هر وعده دریافت کند. معمولاً افرادی که تحت رژیم کتوژنیک هستند باید مکمل فیبر مصرف کنند تا اجابت مزاجشان منظم باشد. علاوه بر این در مطالعاتی کاهش لپتین (یک عامل موثر بر مهار اشتها) در افرادی که رژیم کتوژن را رعایت کرده اند گزارش شده است. البته رعایت کردن این نوع از رژیم جزئیات زیادی دارد که حتما باید از آن اطلاع کافی داشته باشید. البته باید در نظر داشت که این رژیم سطح تری گلیسرید و HDL را بهبود می بخشد ولی تغییر محسوسی در مقادیر LDL مشاهده نخواهد شد. همچنین در طول این رژیم میزان تری گلیسیریدها نیز به شدت پایین میآیند که همین امر کمک زیادی به سلامتی شما خواهد کرد. Th is content was done wi th G SA Cont en t Gene ra tor DEMO!
تو رژیم کتوژنیک چی بخوریم
از طرف دیگر ، رژیم کتو نیز منجر به کتوز می شود و می توان آن را به مدت نسبتا طولانی تری ادامه داد . بوی بد دهان. استون یک کتون است که تا حدودی در نفس ما دفع می شود که می تواند بوی تند شبیه به پاک کننده ناخن داشته باشد.البته معمولاً موقتی است و طولانی مدت از بین می رود. بله. با استفاده از آووکادو میتوانید مدلهای متنوعی از سالادها و غذاها را طبخ کنید. با انجام این رژیم بدن به علت نداشتن کربوهیدرات برای سوخت و ساز سراغ چربی های انباشته شده می رود. بهطور کلی رژیم کتوژنیک را میتوان رژیم کم کربوهیدرات و پرچربی دانست که قند خون و درجهی انسولین را کاهش میدهد و متابولیسم بدن را از کربوهیدرات به چربی و کتون منتقل میکند. اگر چه هیچ مکملی لازم نیست، بعضی از آن ها می توانند مفید باشند. وقتی کتون بادی ها در خون تجمع پیدا کنند، به این حالت کتوزیس گفته می شود. افراد سالم معمولا، در طی دوره های گرسنگی و ناشتا، کتواسیدوز خفیف را تجربه می کنند، برای مثال زمان خواب شبانه و یا ورزش های شدید.
رژیم کتوژنیک و کبد چرب
همینطور در یک تحقیق نشان داده شده است کسانی که از رژیم کتوژنیک تبعیت می کنند، از کسانی که از رژیم دیابتی یو کی پیروی می کنند، در انتها کاهش وزن بیشتری را خواهند داشت. رژیم کتوژنیک به شما کمک میکند که نسبت به رژیم غذایی کم چرب، وزن بیشتری کم و گرسنگی کمتری تحمل کنید. این مسئله و بروز مشکلاتی نظیر اسهال یا یبوست یکی از عوارض شایع رژیم غذایی کتوژنیک هست که معمولا بعد از ۳-۴ هفته رخ میده، برای برطرف شدن این حالت سعی کنید از سبزیجات پر فیبر بیشتری استفاده کنید، مکمل منیزیوم هم میتونه به رفع یبوست ناشی از رژیم کتو کمک کننده باشه. سبزیجات برگ دار- اسفناج ، کلم ، کلم بروکلی ، گل کلم و غیره. دستورالعمل یک شام خوشمزه کتویی بسیار ساده می باشد و یک قاعده کلی را دنبال می کند؛ پروتئین اندک، در کنار سبزیجات لو کرب، به علاوه یک سالاد از برگ های سبز.
صبحانه: تخم مرغ نیمرو با بیکن و قارچ.
پس بهتر است جایگزین های لو کرب را به جای خامه انتخاب کنید. در حال حاضر این کتاب ارزشمند در جای جای ایران وجود دارد و همه مردم میتوانند از این اثر بی نظیر بهرهمند شوند. می توانید از آدامس های بدون قند استفاده کنید یا آب فراوان بنوشید. آجیل و دانه ها: بادام، گردو، تخم کتان، تخم کدو تنبل، دانه های چیا و غیره. صبحانه: تخم مرغ نیمرو با بیکن و قارچ. برای مثال می توانید آبپز، نیمرو یا انواع املت را با تخم مرغ تهیه کنید. اگر عادت دارید قهوه را با خامه میل کنید، باید بگوییم خامه کربوهیدارت بالایی دارد. برای اینکه بتوانید یک بدن سالم و سرحال داشته باشید، باید حتما تغذیه خود را مورد بررسی قرار دهید. در میتوکندریِ سلولها (اجزاء تولیدکنندهٔ انرژی در سلول) مورد بهرهبرداری قرار میگیرند. اما در خصوص عملکرد این رژیم باید گفت که هدف رژیم کتوژنیک این است که بدن شما را مجبور به استفاده از نوع متفاوتی از سوخت برای تأمین انرژی کند. • روغن MCT: به نوشیدنی یا ماستتان اضافه می شود، روغن MCT انرژی لازم را فراهم می کند و به افزایش سطح کتون کمک می کند.
این رژیم میتواند برای مبتلایان به دیابت به خصوص دیابت نوع 1 مشکل ایجاد کند چرا که با کاهش سطح قند خون، میتواند موجب افت شدید قند خون در افرادی که انسولین میزنند بشود. حالا تعدادی از تحقیقات و پژوهشها نشان دادهاند این رژیم غذایی میتواند در ظرف مدتی کوتاه، کاهش وزن چشمگیری هم به همراه بیاورد. در واقع، تحقیقات نشان میدهد که رژیم کتوژنیک اگر جایگزین رژیمهای غذایی کمچرب شود، برای کاهش وزن بسیار موثر است. حداقل در ابتدای کار، تا زمانی که سیر نشدید، بسیار مهم است که غذا بخورید و از محدود کردن کالری بیش از حد خودداری کنید! این رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات اما غنی از چربی بوده که شباهتهای زیادی به رژیم غذایی اتکینز و کم کربوهیدرات دارد. در رژیم کتوژنیک کربوهیدرات به شدت محدود میشود. روزه در رژیم کتوژنیک از جایگاه خوبی برخوردار است و سبب تسریع در سوخت و ساز بدن و در نتیجه لاغری میشود. برای محاسبه میزان مصرف از هر گروه غذایی در دستور رژیم کتوژنیک (چربی ، کربوهیدرات و پروتئین ) بر روی لینک زیر کلیک کنید. پس از گذشت دو تا سه ماه میتوانید دوباره مثل قبل کربوهیدرات بخورید.
انواع فست در کتوژنیک
هدف از محصولات کتو کاهش میزان کربوهیدرات است. این رژیم شامل دورههای زمانی با کربوهیدرات بالا، مانند ۵ روز در هفته رژیم کتوژنیک و ۲ روز کربوهیدرات با بالا است. انواع محصولات کتوزیست در وبسایت دکتراستویا با قیمت مناسب به فروش میرسد. با کمک این رژیم قند خون افراد دیابتی خیلی زیاد نمیشود و خطرات ناشی از آن نیز به کمترین حد خود میرسد. از برخی انواع سرطان ها جلوگیری می کند و این به این دلیل است که رشد سلول های سرطانی را آهسته می کند. به هرحال مصرف پروتئین بالا و میزان بالای کتون ها ممکن است از دست دادن عضله ها را به حداقل برسانند؛ به خصوص اگر شما وزنه بلند کنید. به گزارش جام جم آنلاین، نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد، ممکن است رژیم غذایی کتو به کاهش برخی از ناتوانکنندهترین علائم مولتیپل اسکلروزیس (MS) نیز کمک کند. بیماری پارکینسون: نتایج تحقیقی عنوان کرده است که این رژیم، نشانه های بیماری پارکینسون را از بین می برد. از این رو اضافه کردن اندکی نمک به وعده های غذایی روزانه و یا مصرف مکملهای مواد معدنی (با نظر پزشک) می تواند به بدن شما کمک کند. سبزیجات رو میتونید بخارپز یا خام مصرف کنید.
برخی از غذاهای کربوهیدراتی به راحتی قابل تشخیص هستند مانند: نان، غلات، پاستا، برنج، شیرینی ها، سیب زمینی، سبزیجات نشاسته ای و آبمیوه ها، اما برخی از آنها راحت قابل تشخیص نیستند، مانند: حبوبات، و عمده میوه ها. میان وعده ها، یک روش آسان برای اضافه کردن چربی های سالم به رژیم غذایی شما هستند. دستور رژیم کتوژنیک تنها یک رژیم لاغری جهت کاهش وزن به هر قیمتی نیست ، بلکه یک روش و آموزشی جهت زندکی سلامتر و تغییر لایف استایل میباشد. پدرش پس از خواندن مطلبی دربارهٔ رژیم کتوژنیک در یک کتابچهٔ راهنمای بیماران، پسرش را نزد جان فریمن در بیمارستان جانز هاپکینز برد که هنوز از این روش قدیمی برای درمان صرع استفاده میکرد. افراد مبتلا به مشکلات کلیوی: کسانی که مستعد سنگ کلیه هستند باید از رژیم کتو به دلیل تغییر در تعادل سدیم ، پتاسیم و مایعات اجتناب کنند. نکته دیگری که باید به آن دقت کنید این است که برای رسیدن به نتیجه مطلوب، باید تمامیاصول گفته شده در این کتاب را رعایت کنید پس به این نکته دقت داشته باشید. اما خوردن بقیه ماده های غذایی باید طبق اصول این رژیم رعایت شود. اما برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، یک نگرانی بزرگ وجود دارد که شما چربی زیادی در کتو مصرف می کنید و این چربی ممکن است اشباع شده باشد که در هنگام خوردن بیش از حد ناسالم است.
اما اگر از خوردن غذای مانده لذت نمی برید، چرا به تهیه یک سالاد مرغ فکر نمی کنید ؟ رژیم کتو با پروتئین بالا: در این رژیم میزان مصرف پروتئین اندکی افزایش پیدا میکند و از مصرف چربی کم میشود؛ یعنی مصرف ۵٪ کربوهیدرات، ۳۵٪ پروتئین و ۶۰٪ چربی. رژیم کتو با پروتئین بالا شامل ۶۰٪ چربی، ۳۵٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات هستش. این رژیم به شما اجازه افزودن کربوهیدرات در وعده پیش، حین و پس از تمرین را میدهد. مقدار مواد غذایی و اصولی که از اونها برای تنظیم رژیم استفاده میشه، چیزی هست که بدن رو به حالت کتوزیس وارد میکنه. هنگامی که شما مصرف پروتئین خود را پایین می آورید سطح کتوز شما نیز به همان نسبت پایین می آید.از همین رو اگر مقدار مناسب و ایده آلی از پروتئین مصرف نکنید دچار کاهش وزن از ناحیه عضلات خواهید شد. این شخص بزرگ از همان سنین جوانی مراحل موفقیت را یکی پس از دیگری پشت سر گذاشت و به جایگاههای زیادی رسید. اطلاعات موجود در این مقاله عمدتا در مورد رژیم استاندارد کتوژنیک است، گرچه بسیاری از اصول این رژیم برای دیگر روشها اعمال میشود. به هرحال به یاد داشته باشید که هنوز تحقیقات در بسیاری از این زمینه ها، دورتر از نتیجه گیری است.