سوپ کدو حلوایی با پنج ادویه


دستور العمل های قابلمه فوری: کدو حلوایی را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را جدا کرده و به چند قسمت تقسیم کنید. کدوها را به همراه روغن زیتون (می توان حذف کرد) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه را در کاسه داخلی قابلمه فوری قرار دهید. به تنظیم “سوپ” بروید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در یک مخلوط کن بزرگ بریزید و آنقدر صاف کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را به میزان دلخواه (اختیاری) مزه دار کرده و با بادام تزیین کنید.

جهت آهسته اجاق گاز: کدوها را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را جدا کرده و به چند قسمت تقسیم کنید. کدو حلوایی را به همراه روغن زیتون (قابل برداشتن) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه در ظرف قابلمه قرار دهید. 4-6 ساعت طولانی یا 8-12 ساعت کوتاه بپزید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در یک مخلوط کن بزرگ بریزید و آنقدر صاف کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را به میزان دلخواه (اختیاری) مزه دار کرده و با بادام تزیین کنید.

دیدگاهتان را بنویسید